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ジビエ料理

ジビエ料理

  今日はまったりとした土曜日でした。 機嫌の悪い加工機の掃除をしたりお客様とのんびり話したりそれなりに充実した1日でした(笑)                     昨夜はジビエ祭でした。 ひさしぶりに大当たりでした! 鹿もイノシシも柔らかく臭みナッシングでした。 Oシェフ! ありがとう~♥           ではまた明日。                  

精も根も尽き果てました・・・

精も根も尽き果てました・・・

    加工機のご機嫌が悪くレンズ1組を削るのに5時間以上の時間を費やしました。                   安心してください。 仕上がりは完璧ですよ。笑       さらに・・・                 店の裏で一服してると色褪せた新聞紙が風で飛んできました。 見ると30年以上前の新聞でした・・・ 何故? どこから? だれが?           とりあえず呑んで忘れます。笑         ではまた明日。                          

ブログを見てくださって・・・

ブログを見てくださって・・・

  阿南市からご来店くださいました。 「入りやすそうなお店だと思って。」 「イメージ通りのお店でした。」 ありがとうございます(ToT) 内容のうす~いブログですが毎日書いて良かったです。       昨日のアテ。                   賞味期限が2日過ぎた納豆。     今日の昼ごはん。                         消費期限が1日過ぎたカルボ。   時代は熟成ですね~笑         ではまた明日。                                    

お客様のご紹介

お客様のご紹介

  今宵は不定期に開催される秘密クラブ『満月bar』に潜入するのですが生憎の天気です。 まあ花見と同様で満月を愛でるというのは口実。 愉しく呑めたらそれでいいのです。       お客様のご紹介です。                   マレーシアから一時帰国中にご来店のユキちゃん。 満面の笑みですね。 イメージ通りダサカワ?になれましたね(笑) ハードスケジュールのなか本当にありがとうね! アラっちゃんにもよろしくお伝えください♥                           2度目のご登場の北西くんです。 いい味でてますね! すっかり丸メガネの虜ですね。 お返しは10倍返しで!笑 またいつでも遊びにきてくださいね~ ありがとうございます!                           よっ!龍一!笑 飛ぶ鳥を落とす勢いの『NALUTO TRUNKS』の山口君がご来店。 流石です! レスカデッドストックも余裕の掛けこなしです。 新社屋完成したら遊びに行きます! いつもありがとうございます!                           初めまして!の中谷さん。 999.9のウェブサイトを見てウチに来てくださったのですがBJに決まりました(笑) 雰囲気にしっくり馴染んでいますね。 また息抜きにコーヒーでも飲みに寄ってくださいね。 ありがとうございます!                                 2度目のご登場の酒井くん。 今回はサーモント眼鏡を指名買いです。 自分を分かってらっしゃる! いい感じです。 また酎ハイでも呑みに来てくださいね(笑) ありがとうございます!                                 はるばる小松島市→徳島市を通り抜けて板野郡までお越しくださった竹内さんと財賀さん。 おふたり仲良く新調してくださいました。 あらステキ♥ お遠くまで本当にありがとうございます! またお近くに来たときは遊びに寄ってくださいね。 谷さん!ご紹介ありがとうございます!         これからも満足していただけるように精進します!           では酒を愛でてきます(笑)         またあした。              

【営業時間変更のお知らせ】

【営業時間変更のお知らせ】

  本日25日はどうしても着物美人のお姉さんを見に行かないとならないので(笑)17時30分までの営業となります。                   安保法案には色んな意見があると思いますがとりあえずプロフェッショナルの話を聞いて自分なりに平和について考えたいと思います。     ご迷惑をお掛け致しますがご理解の程よろしくお願いいたします。   橋本 洋二郎 090-9454-0855           ではまた明日。