ジビエ料理
今日はまったりとした土曜日でした。 機嫌の悪い加工機の掃除をしたりお客様とのんびり話したりそれなりに充実した1日でした(笑) 昨夜はジビエ祭でした。 ひさしぶりに大当たりでした！ 鹿もイノシシも柔らかく臭みナッシングでした。 Ｏシェフ！ ありがとう～♥ ではまた明日。
News
精も根も尽き果てました・・・
加工機のご機嫌が悪くレンズ1組を削るのに5時間以上の時間を費やしました。 安心してください。 仕上がりは完璧ですよ。笑 さらに・・・ 店の裏で一服してると色褪せた新聞紙が風で飛んできました。 見ると30年以上前の新聞でした・・・ 何故？ どこから？ だれが？ とりあえず呑んで忘れます。笑 ではまた明日。
お客様のご紹介
早いもので10月ですか。 すぐに正月がやってきて盆がきますね。 お客様のご紹介です。 老舗「うな久」のお嬢さまハルナちゃんがご来店。 お顔の大きさはボクの1/3です！笑 うらやましい・・・ そして見事な掛けこなしです！ みんなにバンバン自慢してくださいね～笑 このたびは本当におめでとうございます！ そしてありがとうございます！ また食べにいきますね♥ ではまた明日。
終わり良ければすべて良し。
9月最終日も沢山笑って愉しい時間を過ごさせていただきました！ 本当にありがとうございます！ ではまたあした♥
ネタなし！
今日も1日おつかれさまです。 明日は定休日です。 水曜日にお逢いしましょうね♥