お客様のご紹介
フィッシュカツは・・・ 期待を裏切らないですね！笑 お客様のご紹介です。 ナイスショット♡ ボクのサーフィンの師匠(画像女子)笑 がお友達をご紹介くださいました。 優しい彼の雰囲気にぴったりな1本が見つかりました。 師匠！また海に行きましょうね！笑 ありがとうございます！ ではまた明日。
News
おっさんの休日
1年で考えると365日の中のただの1日なのですが月の始まりの1日はその月を占う気がして妙に構えてしまいます。笑 2月は珍しくロケットスタートに成功しました！ 寒い平日にもかかわらず沢山のご来店ほんとうにありがとうございます！ ただ明日からの反動が不安だったりします。笑 おっさんの休日です。 昨日は昼から店にきて支払いを済ませて『丸池製麺所』で美味しいうろんを戴きました。 それからは久しぶりに予定もなく家でマッタリと過ごしました。 不本意ではありますがたまにはこんな休日も必要なのかなあ~と。 ではまた明日。
愉しい送別会！
昨夜は素敵な送別会にお誘いいただきました。 自分が独立した時と重なり少し目頭が熱くなる場面もありましたが基本的にずっと大爆笑の連続でした。笑 カーリー家族そして杉崎さんファミリーの新たな明るい未来に期待しています！ そしてボクもガンバリマス。笑 明日は定休日です。 水曜日にお逢いしましょうね♡
タイムアップ！
今日の昼ごはんはお客様の心のこもった手作り広島風お好み焼きでした。 40過ぎの男性からでした。笑 ごちそうさま♡ ではまた明日。
お客様のご紹介
昨日は何年振りだろうか？ 本能的に生命の危機を感じて2日連チャンで禁酒しました。笑 なので。 大阪名物『千とせ』の肉吸いを忠実に再現して作ってみました。 行ったことないけど。笑 ちなみに出汁はヒガシマルのうろんスープ+みりん少々です。笑 お客様のご紹介です。 入店されるやいなや「今日は買いに来ましたっ！！」と意気揚々な越久さま。 悩みに悩んで絞り込んだコチラの2本。 結局どちらも見捨てることが出来ず両方とも面倒を見て下さることになりました。笑 ご名答です！ 素敵すぎます♡ 本当にありがとうございます！ またゆっくり呑みながら色んなことを語らいましょうね！ 今宵は酔わせていただきます。 ではまた明日。